Que faire à Dijon ?

Déguster des vins locaux 

 

À Dijon, difficile de passer à côté des vins de Bourgogne. Reconnus et appréciés dans le monde entier, c’est à Dijon que l’on trouve l’une des principales sources de ce précieux nectar. Vous pourrez d’ailleurs prendre part à l’un des nombreux circuits proposés à travers les vignobles et déguster des vins directement sur le lieu de production. 

 

Acheter du pain d’épice chez Mulot & Petitjean

 

On connaît Dijon pour sa moutarde mais moins pour son pain d’épice, et pourtant, si vous demandez aux locaux il vous diront que Dijon est le berceau de cette petite douceur. C’est chez Mulot & Petitjean que vous trouverez les meilleurs. Avec 220 ans d’expérience, la recette a eu le temps d’être affinée pour atteindre la perfection. Si vous vous rendez en ville, vous pourrez visiter la manufacture Mulot & Petitjean et repartir avec des souvenirs gourmands en passant par la belle boutique du même nom, place Bossuet. 

 

Faire des emplettes sur le Marché des Halles 

 

Les vins et la gastronomie française font souvent la paire et Dijon ne fait pas exception à cette règle ! Rendez-vous sur le Marché des Halles les mardis, jeudis, vendredis et samedis pour y découvrir des produits frais et locaux de qualité, que vous pourrez accorder avec les vins du terroir. En dehors des jours de marché, on peut aussi y profiter des cafés, dans lesquels les locaux aiment se retrouver. Le bâtiment en lui-même, avec son architecture industrielle et les ornements de sa structure, vaut aussi largement le détour et il vous semblera sûrement familier puisqu’il s’inspire des plans Eiffel.

 

Que peut-on voir à Dijon ? 

 

Le Palais des Ducs de Bourgogne 

 

Visite incontournable de Dijon, le Palais des Ducs de Bourgogne regroupe le Palais des États de Bourgogne et l’ancienne habitation ducal du Moyen-Age. À une époque, ces entités étaient séparées, puis elles ont été unifiées par l’architecte du roi Louis XIV : Mansart. C’est lui qui a donné son style classique au Palais et à la place, dans le but d’illustrer le pouvoir du Roi. À l’intérieur, vous trouverez plusieurs lieux d'intérêts comme : le Musée des Beaux Arts, l’un des plus importants et ancien de France, dont l’entrée est gratuite ; La Tour Philippe Le Bon, de style médiéval, qui offre une vue imprenable sur la ville du haut de ses 46 mètres ; ou encore la Chapelle des Élus et la Salle des États. 

 

L’Hôtel de Vogüé 

 

Bijou d’architecture mêlant style classique et Renaissance italienne, l’Hôtel de Vogüé est un hôtel particulier construit au XVIIème siècle pour un parlementaire. Vous ne pourrez pas le rater avec sa toiture aux tuiles vernissées qui vous sautera aux yeux. Ne faites pas l’économie de la visite puisque l’extérieur de ce bâtiment est tout aussi surprenant que son intérieur richement décoré. 

 

Le Puits de Moïse 

 

Chef d'œuvre de l’art sculptural signé par un artiste hollandais du nom de Claus Sluter, le Puits de Moïse représente le calvaire de personnages bibliques. Situé au milieu du grand cloître de la Chartreuse de Champmol, il a participé à la réputation et au rayonnement artistique de la cour de Bourgogne. En prenant le temps de l’observer vous aurez de quoi vous émerveiller des fins détails apportés par l’artiste à cette réalisation. 

 

Où se promener à Dijon ?

 

Faire le parcours de la chouette 

 

Vous voulez visiter Dijon et vous ne savez pas par où commencer ? Le parcours de la chouette est fait pour vous ! Pensé pour vous permettre de découvrir la ville en passant par la majorité des lieux d’intérêt, comme le Palais des Ducs, les maisons à colombages, les hôtels particuliers et bien plus encore. Vous pourrez le suivre en passant récupérer un petit livret à l’office du tourisme ou en téléchargeant l’application dédiée, disponible sur IOS et le Play Store. Le parcours est aussi marqué au sol grâce à des flèches à l’image de la chouette qui vous permettront de le suivre facilement. Une balade à ne pas manquer ! 

 

Dans le parc de la Colombière 

 

Classé aux monuments historiques, ce parc forestier de 33 hectares est très apprécié par les dijonnais qui aiment s’y promener et y passer du bon temps. Aménagé au XVII ème siècle, il attire notamment pour son jardin à la française, créé par un élève d’André Le Nôtre, jardinier du Roi Louis XIV, pour le Général Louis II de Bourbon-Condé. Un endroit raffiné qui vaut largement le détour !

 

Dans le Jardin Darcy 

 

Le Jardin Darcy est un autre lieu charmant et verdoyant à Dijon. Vous pourrez profiter des terrasses et vous perdre dans le parc jusqu’à trouver le plan d’eau caché, sous le regard bienveillant de l’ours Pompon. C’est le premier parc public de Dijon, créé en hommage à Henri Darcy, concepteur du réservoir d’alimentation en eau de la ville en 1838. 

 

Top 3 des activités à faire à Dijon

 

1. Goûter et acheter de la moutarde chez Maille 

 

La moutarde de Dijon vous dit forcément quelque chose et si non, lisez l’étiquette du pot qui se trouve dans votre frigo et vous vous rendrez compte que vous n’êtes pas si loin de Dijon ! Si vous passez en ville, ne manquez pas de faire un tour chez le maître de ce condiment : Maille. La boutique à la devanture en bois propose des moutardes classiques et aromatisées comme celle au Sauterne ou au miel, mais aussi des déclinaisons surprenantes comme celles au parmesan et basilic ou à la tomate séchée et au piment d’Espelette, parmi tant d’autres. 

 

2. Assister à un évènement automobile sur le circuit Dijon-Prenois

 

Le circuit automobile Dijon-Prenois a été inauguré en 1972 et accueille depuis diverses courses motorisées, des voitures aux motos en passant par les camions. Sa piste fait un peu plus de 3km et en plus de pouvoir y observer des courses professionnelles, vous pourrez aussi y faire des stages et des baptêmes auto et moto, du karting ou encore intégrer le club d’amateurs si vous êtes un passionné. 

 

3. Faire un circuit dans les vignobles 

 

Si vous appréciez le vin, les vignobles alentours sont des incontournables lors d’un séjour dijonnais et l’occasion de profiter d’une balade en pleine nature. L’office du tourisme vous fournira des adresses de circuits organisés, mais aussi des plans si vous souhaitez composer votre balade vous-même. Que vous préfériez découvrir les vignobles à pied, en vélo ou encore en 2 CV, il y en a pour tous les goûts !